食品金属探测器:也叫食品金属检测仪机。应用于乳制品、保健品，生物制品、食品、肉类、菌类、糖果、饮料、粮食、果蔬、水产品、食品添加剂、调味品等行业金属异物探测；也用于化工原料、橡胶、塑胶、纺织品、皮革、玩具行业的产品检测。金属探测器原理: 金属探测器应用电磁感原理来检测金属。所有金属包括铁和非铁都有很高的检测灵敏度。铁磁类金属进入检测区域将影响检测区域的磁力线分布，进而影响了固定范围的磁通。
金属探测器原理: 金属探测器应用电磁感原理来检测金属。所有金属包括铁和非铁都有很高的检测灵敏度。铁磁类金属进入检测区域将影响检测区域的磁力线分布，进而影响了固定范围的磁通。非铁磁类金属进入检测区域将产生涡流效应，也会使检测区域的磁场分布发生变化
金属检测机用于检测食品、医药、化装品、纺织等生产过程中混入的金属异物.其原理是一条中央发射线圈和两个对等的接收线圈，这三个线圈装在一个探测头中。振荡器通过中间的发射线圈发射出一个高频磁场，与两个接收线圈相连，但极性相反，在磁场不受外界干扰的情况下，它们产生的电压输出信号相互抵消。一旦金属杂质进入磁场区域，就会破坏这种平衡，金属检测机就能检测到金属的存在。
主要用于:酱料、香肠、水饺、火腿、汤料、糖果、腌制食品、盐渍食品、快餐食品、食品添加剂、淀粉、葡萄糖、烟草、鲜肉、奶制品等行业，适合具有较强的产品效应的产品检测及对探测灵敏度、抗干扰能力及防水要求极高的其他行业，用于检测夹杂或失落于食品、原料或产品中的断针、铁丝或铅、铜、铝、锡、不锈钢等各种金属。
1.核心部分采用的数码技术和原装进口芯片精心研制，探测线圈内部采用灌封方式一次成型，具有检测精度高，性能稳定，抗外界干扰能力强等特点。
2.可根据产品特点采用多种频率制作，并且具有产品检测数据存储功能，可储藏10多种产品检测数据，适用范围广。
3.采用智能化识别技术，具有自学习和记忆功能，能自动认识和记忆产品特点，有效排除各种“产品效应”产生的干扰。
4.简便友好的的操作界面，采用对话式液晶显示屏，可通过简洁的键控界面快速方便地设置参数；可以检测包含不同产品信号（特性）的多种产品，一次设置就能保证极高的检测精度，无需重新调整，设置程序。
5.模块化的组件更换，维修方便快捷。
6.符合 HACCP、GMP、FDA的要求。
7.防震防水设计，防尘防水功能符合IP-66/IP-65国际认证，抗震动和吸收噪音，能适应恶劣的工作环境。
8.可根据用户需要采用各种剔除装置（如翻板、气吹、推杆等）及轻便型、大包装专用型及承重型的机身设计。